Consegna a domicilio

Facile, comoda e soprattutto sicura!

A causa della situazione data dalla diffusione del Covid19 abbiamo deciso di offrire ai nostri clienti un servizio dedicato alle consegne a domicilio

Come funziona?

È semplicissimo, ti basterà seguire questi semplici passi:

1

Scegli

una delle nostre tante proposte:
• pranzo
• aperitivo
• cena
• vini

2

Ordina

tramite whatsapp:
392 911 23 62

oppure chiama:
0131 17 10 587

3

Paga

tramite PayPal, riceverai le istruzioni insieme alla conferma dell’ordine

4

Gusta

in sicurezza tutto il meglio della nostra cucina, preparato con l’amore e la competenza di sempre

Scegli la tua opzione

Menù consegna a domicilio

Pranzo

Menù a prezzo fisso

comprende 4 portate:

25 €

1
Bocconcini di faraona in panatura integrale, broccoli alla soia, asparagi di Bassano verdi alla brace e cipolla di Tropea in agrodolce al limone

2
Insalata di pomodori cuore di bue, formaggi D.O.P., olio ai bacelli di vaniglia bourbon e basilico 

3
Mousse al cioccolato bodrato 70%, grano saraceno e arancio candito agrimontana

 4
Yellow smoothie: banana, ananas, mela Pink Lady, zenzero e curcuma

Opzionale

500 grammi di Pane Integrale a lievito madre,
cotto in forno a legna

4 €

Aperitivo

Scegli una delle nostre tre super proposte!

1) kit aperitvo

Ideale per 2 persone

20 €

3 crocchè di calamari al nero di seppia e al lardo

Olive, acciughe del mediterraneo, limone e frutta secca

Chips extra crunch, polvere di porcini e trombetta

100 gr prosciutto crudo di Sauris e gel di fichi

Crostini di pane integrale cotti in forno a legna

2) Cocktail 6

Scegli quello che vuoi, ogni cocktail costa

6 €

1
Gin Tonic secco al pepe nero Jamaicano

2
Gin Tonic morbido al pompelmo rosa

3
Americano, Angostura, salvia e limone

4
Negroni in barrique di rovere e rosmarino

5
Moscow Mule con zenzero e sedano verde

6
Tequila Sunrise con succo di arancia di Sicilia e maggiorana

 

* le toniche e i ginger beer sono di marca Fever Tree
** tutti i prodotti utilizzati sono liquori di nicchia, non reperibili nella grande distribuzione

3) Festive Vibe

Ti portiamo ghiaccio a cubo pieno e i Billis Gadgets

70 €

1 bottiglia a scelta tra:

Gin Panarea
Vodka Zubrovzka

+

10 bottiglie a scelta tra:

Mediterranea Tonic
Ginger Beer

 

* Ascolta la nostra Playlist Spotify Aperitivo Billi’s

Cena

Scegli tutto quello che vuoi, come vuoi!

Antipasti

10 € cad.

Dadolata di capesante crude, insalata di alghe Kombu, Wakame e Yuzu

Catalana di gamberi cruda cotta ai tre aceti e curry verde

Crocchè di patate e calamari al nero di seppia, lardo cuneese e lime

Baccalà mantecato e puntarelle in salsa di acciughe

Crema di granchio, granseola e cicorino selvatico  all’aceto di mele

Primi

11 € cad.

Tagliolini di pasta fresca allo Zafferano Montèbore e ragù di ossobuco di vitello bianchetto al profumo di arancia
– cottura 5 minuti –

Gnocchi di patate Garbagnole, cacio, pepe e anguilla alla brace
– cottura 4 minuti – 

Secondi

13 € cad.

Tartare di cervo ai frutti di bosco e Parmigiano Reggiano 32 mesi

Quaglie brasate al tartufo nero e purè di patate affumicate

Tagliata extra fine di anatra, insalata di spinacino, ananas arrosto e patate in tripla cottura

I nostri must 

10 € cad.

Hotdog di polpo Santa Lucia arrosto, scrambled eggs, maionese giapponese, salsa teriyaki e katsuobushi

Vitello tonnato, fondo bruno, capperi e olio extra vergine di oliva Coppini Arte Olearia

Dolci

5 € cad.

Mousse al cioccolato bordato 70%, grano saraceno e arance candite Agrimontana

Panna cotta allo yogurt magro, ananas e basilico

Crema pasticcera al passion fruit, frolla al cocco, mela e lime

Opzionale

500 grammi di Pane Integrale a lievito madre,
cotto in forno a legna

4 €

Menù Spaziale

35 €

Antipasto + Primo + Secondo + Dolce

 * Ascolta la nostra Playlist Spotify Cena Billi’s

Carta dei vini

Abbina un vino al momento della giornata che preferisci

Bollicine

Tre Comuni

Prosecco Brut

19 €

 

La Valle

Franciacorta Brut

35 €

 

Villa Sparina

Gavi Brut

30 €

 

Valli Unite

Brut sui Lieviti

19 €

Bianchi

Borgo dei Posseri

Sauvignon

23 €

 

Gagliardi

Verdicchio

27 €

 

I Crearoi

Garganega

27 €

 

Rosati

Villa Angarano

Merlot

18 €

 

Emilio Zuilani

Groppello

17 €

 

Rossi

Oltretorrente

Barbera

23 €

 

Tirelli

Freisa

26 €

 

Boshis

Dolcetto Di Dogliani

19 €

 

Migliavacca

Grignolino

15 €

 

Torre dei Beati

Montepulciano

18 €

 

Picchioni

Buttafuoco

38 €

Birre

Birra Pasturana – Filo d’Arianna

Bionda non filtrata

4,5 €

 

Acqua

Panna

500 ml

1,5 €

 

San Pellegrino

500 ml

1,5 €

 

 

Orari di apertura

LUN – MER – GIO – DOM
19:00 – 24:00

MARTEDÌ
Giorno di chiusura

VEN – SAB
19:00 – 02:00


Contatti

Osteria Billis

Viale Piave, 5
15057 Tortona (AL)

0131 17 10 587